Nous nous sommes tous rendu compte un jour, en nous servant un verre d’eau par exemple, du bruit fait lorsque l’eau s’écoulait de la bouteille.

C’est ce phénomène physique courant, appelé “glouglou”, que nous allons étudier ici.

L’eau est un fluide newtonien dont on connaît bien les propriétés physiques (masse volumique, viscosité...) et que l’on trouve facilement. C’est donc le fluide que nous avons choisi  d’utiliser dans le cadre de nos manipulations. Manipulations consistant à vider des bouteilles (cylindre) de différents diamètres et à mesurer leurs temps de vidage ainsi que la période d’entrée des bulles d’air à l’intérieur de celles-ci.