Bibliographie

[1] Effect of an electric field on a Leidenfrost droplet
F Celestini, G Kirstetter - Soft Matter, 2012 – pubs.rsc.org

[2] Take off of small Leidenfrost droplets
F Celestini, T Frisch, Y Pomeau - Physical Review Letters, 2012 – APS

[3] De aqua communis nonnullis qualitatibus Tractatus, écrit par Johan Gotllob Leidenfrost en 1756

[4] J. Heat Transfer, J. D. Bernardin and I. Mudawar, 1999, 121, 894.

[5] Rep. Prog. Phys.,H. van Dam, 1992, 55, 2025.

[6] Self-propelled Leidenfrost droplets
H Linke, BJ Alemán, LD Melling, MJ Taormina… - Physical review …, 2006 – APS

Programmation C

Code permettant de transformer les résultats du rayon en fonction du temps en taux d'évaporaton en fonction du rayon.

#include<stdlib.h>
#include<stdio.h>
#include<math.h>

int main()
{
//char nomfichier;
int echantillon,nbvaleur;
int i,j;
FILE* fichier2;
FILE* fichier3;

fichier3=fopen("RES.dat","w");

printf("entrer le nombre de valeur\n");
scanf("%d",&nbvaleur);
printf("entrer le pas d'échantillonnage\n");
scanf("%d",&echantillon);
double r[nbvaleur];//rayon de la goutte
double t[nbvaleur];

double tm,rm,r3m;//moyenne sur x et y
double a,N,D;//pente avec regression

fichier2=fopen("DATA","r");

for(i=0;i<nbvaleur;i++)
{
fscanf(fichier2,"%lf %lf\n",&t[i],&r[i]);//on rempli les deux tableau des valeurs
r[i]=r[i];
}

for(j=0;j<(nbvaleur-echantillon);j++)
{
tm=0;rm=0;r3m=0;N=0;D=0;
for(i=j;i<(j+echantillon);i++)
{
rm=rm+r[i];
r3m=r3m+r[i]*r[i]*r[i];
tm=tm+t[i];
}

rm=rm/echantillon;
tm=tm/echantillon;
r3m=r3m/echantillon;

for(i=j;i<(j+echantillon);i++)
{
N=N+(t[i]-tm)*(r[i]*r[i]*r[i]-r3m);
D=D+ (t[i]-tm)*(t[i]-tm);
}
a=N/D;
if((j+echantillon)%echantillon==0)
{
fprintf(fichier3,"%lf %lf %lf \n",rm,-a*1000.0*4.0*3.147159/3.0,tm);
}
}

fclose(fichier2);

return 0;

}

Compte rendu du projet

Rapport:Influence de la pression sur la dynamique d'évaporation d'une goutte de Leidenfrost