Introduction

Dans les expériences d'optique, la seule grandeur à laquelle nous avons accès est l'intensité. Sachant que le terme d'intensité totale due aux interférences fait intervenir le terme de phase voulu, on décide donc de mettre en place un dispositif d’interférométrie.
Pour des raisons de simplicité du montage optique, on choisit de mettre en place l’interféromètre de Mach-Zehnder.

Principe d'interférométrie